Roselle è un genere della famiglia Malvaceae, originaria dell'Africa Centrale, coltivata in diversi paesi del mondo come Sudan, Egitto, Thailandia, Messico e Cina. Si tratta di una pianta medicinale annuale.
I calici dei fiori sono utilizzati in forma grezza o essiccati, da soli o insieme ad altri frutti (per esempio rosa canina, sambuco nero, ribes etc.) nella medicina tradizionale africana ed europea. Ha un gusto aspro e rinfrescante ed è utilizzato soprattutto come ingrediente per bevande calde e fredde, e tè alle erbe.
I principi attivi principali:
Il fiore di ibisco contiene il 15-30% di acidi organici (come l'acido citrico, l'acido malico, l'acido ibiscico, l'acido tartarico, l'acido ascorbico, etc), l'1,7-2,5 % di antociani (come delfinidina, glicosi di cianidina, hibiscin etc.) e anche eteropolisaccaridi. La corolla contiene circa il 65% di polisaccaridi solubili in acqua, materiali simili alla pectina.
Le sue azioni principali:
Nella medicina popolare è utilizzato come antispasmodico, antibatterico, colagogo, diuretico e antielmintico. É utilizzato anche come ingrediente per tisane disintossicanti e corroboranti.
L'estratto d'acqua è usato come rilassante del muscolo uterino, antipertensivo e rimedi antinfiammatori.
Nella fitoterapia moderna, Roselle è un antiossidante popolare (per il suo contenuto di antocianina), lassativo mite (per il suo alto contenuto relativo di acidi organici), antitussivo (per il suo contenuto di mucopolisaccaridi), i suoi polisaccaridi mostrano anche effetti immunomodulatori in vitro
Sapevate che:
* Roselle è un'importante pianta medicinale della medicina popolare africana?
* la descrizione farmacologica del calice di Roselle può essere trovata in diverse monografie
erboristiche, come la Farmacopea Europea (Ph.Eur. 6)?
* Roselle è un noto, ampiamente utilizzato e approvato colorante alimentare naturale nell'industria
alimentare?
* 100 g (grezzo) Roselle contiene 12 mg di vitamina C, 14 μg di vitamina A, e contiene anche
0,011 mg di vitamina B1-, 0,028 mg di vitamina B2 e 0,31 mg di vitamina B3?
